Kocher Engi­nee­ring  

MIT GENUSS FÜR DEN ARTENSCHUTZ

Seinen Traum in die Wirk­lich­keit umge­setzt hat Dr. Philipp Beck mit Grün­dung seiner Manu­faktur Kocher EnGI­Nee­ring im Jahr 2023: Nach vielen Jahren der Begeis­te­rung für guten Gin kreiert er nun selbst Destil­late mit beson­derem, unver­kenn­barem Charakter. Sein Unter­neh­mens­motto: Weniger ist mehr – Main­stream gibt es schon genug. Genauso achtsam wie bei der Herstel­lung seiner regio­nalen Premium Gin-Sorten ist Kocher bei den Themen Regen­wald- und Artenschutz.

Verstehen Sie sich selbst als Genuss­hand­werker, Herr Beck? Wie würden Sie Ihr Unter­nehmen beschreiben?

Kocher EnGI­Nee­ring ist ein kleines Unter­nehmen mit Sitz in Bad Fried­richs­hall, nur wenige Meter vom Fluss Kocher entfernt. Als Gründer und auch selbst Genießer leitet mich die Idee, etwas Beson­deres zu kreieren. Alle unsere Gins haben Charakter, sind erkennbar und ehrlich. Wir verwenden keine Geheim­zu­taten, sondern fein abge­stimmte Bota­ni­cals in kleinen Mengen, die wir liebe­voll destil­lieren. Bisher haben wir zwei London Dry Gin entwi­ckelt und einen Gin-basierten Oran­gen­likör. Dabei setzen wir auf Regio­na­lität: Die Espres­so­bohnen für unseren Kaffee-Gin stammen aus der kleinen Rösterei im Ort, die Orangen für unseren OranG­INtan beziehen wir vom Händler aus dem Nachbarort.

Warum setzen Sie sich gerade für Orang-Utans ein und wie sind Sie auf BOS Deutsch­land e.V. aufmerksam geworden?

Bei der Suche nach einem origi­nellen Namen für unseren Oran­gen­likör kam mir letzten Winter über die Begriffe “Orange” und “Gin” eine spon­tane Idee: OranG­INtan. Und wenige Minuten später dachte ich: Warum verbinden wir unser neues Produkt mit diesem präde­sti­nierten Namen nicht mit einer guten Sache? Privat sind meine Familie und ich seit Jahren enga­giert im Tier­schutz, speziell auch zum Thema Affen. Wir haben bereits eine Tier­pa­ten­schaft im Lein­talzoo Schwai­gern. Wir schauten uns also nach einem passenden Spen­den­partner um und sind im Internet auf BOS Deutsch­land e.V. gestoßen. Die Antwort auf unsere erste Kontakt­auf­nahme war so positiv, dass wir keine anderen Rich­tungen mehr verfolgt haben. Wir unter­stützen BOS, weil wir es für eine sehr gute Entschei­dung halten.

Können Sie genauer beschreiben, wie Sie uns unterschützen?

Für jede verkaufte 0,5 Liter Flasche OranG­INtan spenden wir 2 € an BOS Deutsch­land e.V. für die Rettung von Orang-Utans und den Erhalt ihres Lebens­raumes. Gleich­zeitig möchten wir auf die Situa­tion der Orang-Utans, die massiv vom Aussterben bedroht sind, aufmerksam machen. Das Logo des Produktes stellt daher einen Orang-Utan dar, der eine Orange in der Hand hält. Auf dem Flaschen­eti­kett beschreiben wir, dass wir für jede verkaufte Flasche 2 € spenden. Auch auf der Home­page von Kocher EnGI­Nee­ring sowie auf Insta­gram beschreiben wir unser Enga­ge­ment und wie unsere Kunden durch ihren Gin-Genuss selbst zum Arten­schutz beitragen können.