Bier­ge­nuss für den Arten­schutz: Orang-Utan-Ale im Brau­haus Südstern

Ab dem 20.7.2023 und den ganzen August hindurch wird das Spezi­al­bier im Brau­haus Südstern
frisch gezapft ausge­schenkt (Hasen­heide 69 in Berlin-Kreuz­berg, Mo-Fr ab 16 Uhr, Sa ab 14 Uhr)
und mit jedem verkauften Liter Orang-Utan Ale ein Euro für die Projekte von BOS Deutsch­land
gespendet.

Was haben Orang-Utans und Pale Ale gemeinsam? Ganz klar: Die wunder­bare orange-rote Farbe!
Zumin­dest wenn es sich um das Spezi­al­bier handelt, das das Brau­haus Südstern anläss­lich des
Welt-Orang-Utan-Tages am 19. August entwi­ckelt hat: Rotes Kara­mell­malz gibt diesem
unfil­trierten, süffigen Sommer­bier seine beson­dere Farbe, ober­gä­rige Hefe und Chinook-Hopfen
erzeugen zarte Frucht­noten und ein grasig-würziges Aroma, das einen Hauch von Urwald in
unsere Kehlen spült.

„Ein Bier, so wild wie unsere nahen Verwandten auf Borneo“, ist Daniel Merdes, Geschäfts­führer
von BOS Deutsch­land e.V., von der krea­tiven Idee begeis­tert. Und Helmut Kurschat, Inhaber des
Brau­haus Südstern, erklärt: „Für unser Team ist die jähr­liche Aktion zum Welt-Orang-Utan-Tag ein aktiver Beitrag zum Umwelt- und Natur­schutz.” Das Orang-Utan Ale wurde 2017 von Brau­meister Kay Speck entwickelt.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!